En god Grillo har en mere eller mindre intens strågul farve med grønlige reflekser. I næsen oplever du delikate blomster- og frugtaromaer, lidt tropiske, men med strejf af citrusfrugter som citron og grapefrugt, hvid fersken, gyldent æble og middelhavsaromatiske urter som timian og rosmarin.
Hvilken type druesort er Grillo? Read More »
#Livet er et stort hjul, der drejer og drejer uden at stoppe, og hver gang det vender tilbage til sit udgangspunkt, fødes en ny revolutionær generation, overbevist om at være den første, der modarbejder systemet. Denne ungdommelige naivitet, som nogle gange fører til nonsens, har også ramt mig. Heldigvis.
Primamateria fra Poggerino i Radda in Chianti
Hvor godt kender du Supertuscan? Read More »
Vinsanto, én toscansk dessertvin
Vin Santo, nu landet i vores vinbar Read More »
Barolo 2016 er en årgang, som ikke bør mangle i din samling. Producenter og kritikere var alle enige om, at denne årgang var enestående: bedre end nogensinde. Jeg ved, at I tænker, at 2016 ikke længere er ung, da mange Barolo-producenter allerede har solgt deres for længe siden. Vi hos Groth & Persson arbejder dog
VORES BAROLO 2016 ER ENDELIG BLEVET LANCERET Read More »
Nero d’Avola fra Romano vini.
Nero D’Avola, en siciliensk vinsort Read More »
Når vi drikker vin, ved vi virkelig, hvad der er i den? Efter et italiensk tv-program “Report” afslørede nogle snedige og ukorrekte fremgangsmåder i fremstillingen af vin, eksploderede en bombe af kontroverser i Italien. Der er i virkeligheden ikke blevet afsløret meget nyt, men som altid, hvis det ikke bringes frem af eksterne personer, i
Botoxvin på hylderne! Read More »
”Bogen handler dybest set om at være drevet af en stærk, underliggende længsel. En nysgerrighed efter at opdage, hvad livet ellers har at byde på, andet end det, der ligger lige foran os.”
Så har Dennis Bach Groth været med i det lyserøde Køkken. Her bliver der lavet den klassiske italienske ret “Aglio, Olio e Peperoncino”, og vinen er selvfølgelig Pinot Grigio fra Castello di Roncade.
Dennis Bach Groth i det lyserøde køkken Read More »
GROTH & PERSSON WINEBAR – DE BEDSTE AFTENER I KØBENHAVN K MED DJ Leder du efter en WINEBAR, der byder på aperitif med DJ i København? Så har du endelig fundet den. Faktisk er Groth & Persson ikke kun en vinbutik med egen import fra Italien, men også et eksklusivt sted i centrum med en
”VORES FREDAG” er et nyt koncept Read More »
Groth & Persson er en dansk og svensk virksomhed, som har specialiseret sig i produktion og distribution af kvalitetsvine. G&P vinbar ligger på adressen:
Kattesundet 10, st, 1458 København K
© GPwineshop – 2024