Merlot doc Piave

Varenummer 06 Kategorier ,

70,00 DKK

Farve: Intens rubinrød med glimt af granatrød.
Næse: Intenst vinøs, røde bær og toner af violer.
Karakteristik: Tør, imødekommende, fyldig, velafbalanceret og en kompleks, ærlig smag med strejf af træ.

Velegnet til

Okse kød

Brie, Jarlsberg, Parmesan, Gorgonzola

Skinke

På lager: <i class="fa fa-lg fa-check " style="color:#6FA64C;"></i> Produktet er på lager

Yderligere produktinfo

Merlot doc Piave fra Castello di Roncade er frisk med strejf af syrlige røde bær. Den høstes i begyndelsen af september, hvilket giver medium tanniner. Macerationsperioden er kort, det vil sige mosten forbliver sammen med skindet i maks ti dage, derefter lagrer den på store 20 hl og 50 hl tønder i cirka seks måneder. Dette gør den rundere og mere velsmagende, blødere og mere harmonisk.

Den kan serveres til skinke og salami, men også til fint rødt kød og spaghetti al ragu

Vægt 1,5 kg
Årgang

Alkoholsprocent

12,5%

Drue

Serveringstemperatur

16 -18 C

Volumen

0.75l

Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.