Fawarah Chardonnay
145,00 kr.
FARVE: Intens gyldengul med elegante grønlige reflekser.
NÆSE: Ekstremt kompleks buquet; blomster-frugtagtige dufte, der minder om hvide og gule blomster og cedertræ. Noter af fersken, æble og pære kombineres elegant med aromaer af melon og tropisk frugt som passionsfrugt, ananas og mango.
SMAG: På ganen er den frisk og afbalanceret, med en god struktur og et fremragende syresaftigt boost, der forstærker dens meget elegante mineralitet. Meget delikat smag af honning, karamel, mandler og hasselnødder opfattes, som blander sig perfekt med strejf af arabisk kaffe og vanilje.
På lager: <i class="fa fa-lg fa-check " style="color:#6FA64C;"></i> Produktet er på lager
Yderligere produktinfo
VINIFIKATION: Manuel høst. Kold maceration ved højt kontrolleret temperatur mellem 6-8°C. i 36 timer, inden man går videre til en blød presning. Fermentering følger ved ca. 14°C. i 20 dage i rustfri stålbeholdere. Herefter lager vinen i 30 dage, før den tappes på flaske.
| Vægt | 1,5 kg |
|---|---|
| Årgang | |
| Alkoholsprocent | 12,5% |
| Drue | |
| Passer godt med | Fisk, Forretter baseret på vilde urter, Grøntsager, Grøntsagsretter, Hvidt Kød, Salater |
| Serveringstemperatur | 10 – 12 °C |
| Volumen | 0.75l |
