BACCHERA, Carignano del Sulcis 2019
340,00 kr.
Farve: Levende rød
Næse: Kompleks og fyldig med noter af røde bær
Karakteristik: Middelhavsstil, myrte- og balsamiconoter balanceret af en fjern smag af tobak og chokolade; udviklede, elegante og bløde tanniner.
Det er en god ide at dekantere den for at undgå lette naturlige aflejringer
Velegnet til
Rødt kød
Modne oste
Vildt kød
Produktet er udsolgt!
Yderligere produktinfo
BACCHERA er en ny rødvin produceret af ønologen Umberto Trombelli. Han blev kåret til Italiens bedste i 2018 og arbejder for et stort antal berømte vingårde i Italien. Vinen er fremstillet på den indfødte sardinske drue Carignano del Sulcis. Den lagres først i ståltanke, terracottabeholdere og til sidst et år på franske barriques.
Den samlede produktion er kun 4000 flasker.
| Vægt | 1,5 kg |
|---|---|
| Årgang | |
| Serveringstemperatur | 16 – 17 ° |
| Volumen | 0.75l |
| Drue | |
| Alkoholsprocent | 14% |
| Passer godt med | Kødretter, Meditation, Mellem- og langtidslagrede oste |
