Champagne Claude MICHEZ Brut Sélection

Friskhed og balance fra hjertet af Champagne Champagne Claude MICHEZ Brut Sélection er det perfekte udtryk for husets unikke terroir i Vallée de la Marne. Denne økologiske cuvée er skabt med fokus på at bevare druernes primære frugtcharme og den naturlige, vibrerende friskhed. Sammensætningen af druer fra nøje udvalgte parceller sikrer en Champagne med en fantastisk umiddelbarhed, uden at der gås på kompromis med den klassiske franske elegance.

Traditionel metode med et livligt og sprødt udtryk Efter den traditionelle andengæring på flaske lagrer Brut Sélection i kælderen for at udvikle sine fine, vedvarende bobler og en blød, harmonisk struktur. Med sin præcise Brut-dosering fremstår vinen dejlig tør, sprød og opfriskende. Det er en Champagne, der hylder det uformelle men eksklusive – skabt til at blive delt, nydt og husket.

Smagsprofil

• Farve: Klar og strålende lys gul med en flot, livlig strøm af fine og vedvarende bobler.

• Duft: Frisk, åben og meget indbydende. Næsen domineres af sprøde grønne æbler, hvide ferskner og saftige citrusfrugter, smukt suppleret af et floralt strejf af hvide blomster og en fin, underliggende mineralitet.

• Smag: Sprød og levende på ganen med en flot, rensende syre. Smagen er dejligt frugtig med fokus på pære, grapefrugt og et let, elegant strejf af lyst brød i eftersmagen. Balancen er upåklagelig og efterlader munden frisk og læsket.

4. Tekniske Specifikationer