Klassisk norditaliensk elegance og friskhed
Fra de solrige og velplejede vinmarker, der omkranser renæssanceslottet Castello di Roncade i Veneto, kommer denne klassiske og stilfulde Pinot Grigio. Druen stortrives i det norditalienske klima, hvor de kølige nætter og varme dage sikrer, at druerne udvikler en intens frugtaroma, samtidig med at de bevarer deres naturlige, læskende friskhed. Det er en hvidvin, der leverer uforpligtende charme og høj kvalitet i hver evig eneste tår.
Fokus på renhed og frugtkarakter
Hos Castello di Roncade behandles druerne med største omhu. Efter en skånsom høst og en nænsom presning gæres mosten udelukkende på temperaturstyrede rustfrie ståltanke. Vinen ser bevidst aldrig egetræ – netop for at bevare Pinot Grigio-druens elskede, sprøde og rene frugtkarakter. Resultatet er en krystalklar, præcis og meget harmonisk hvidvin, der læsker fantastisk og efterlader en ren fornemmelse på ganen.
Smagsprofil
-
Farve: Flot og klar strågul med fine, strålende grønlige reflekser i glasset.
-
Duft: Meget fin, frisk og imødekommende. Duften åbner op med delikate nuancer af sprøde grønne æbler, modne pærer og saftig citrus, smukt suppleret af fine undertoner af hvide forårsblomster.
-
Smag: Frisk, livlig og dejlig sprød på ganen. Vinen har en god, saftig frugtfylde, der holdes i perfekt balance af en sprød syre og en subtil mineralsk tone i baggrunden. Eftersmagen er ren, forfriskende og gør, at man straks får lyst til en tår mere.








